1.棕色脂肪竟然能“燃脂”
我们自出生起，身体中就存在两种脂肪：白色脂肪和棕色脂肪。白色脂肪是造成我们肥胖的罪魁祸首，棕色脂肪却是一种能够代谢产热的“卡路里燃烧小火炉”。
棕色脂肪的细胞内含有大量的线粒体，组织内的毛细血管非常丰富，使其呈现出微红的棕褐色。它在人体内的含量虽然少，其产热效率却极高，一小块棕色脂肪就能燃烧大量的卡路里。被激活的棕色脂肪组织通过快速消耗葡萄糖和脂防来发热，当它自身储存的脂肪消耗殆尽，身体其他部位储存的白色脂肪就成为它的新燃料，呈现出星火燎原之势。
2.成年人不再拥有棕色脂肪？
既往观点认为，棕色脂肪多存在于婴儿体内，成年以后人类将不再拥有棕色脂肪。然而，最新研究结果表明并非如此。
棕色脂肪在成年人身上的分布状况
棕色脂肪会随着年龄增长而逐渐减少，但是在成年人身上依然残存。其规律大致是女性比男性多，瘦人比胖人多，主要分布区域为颈部两侧（含量最多）、锁骨附近、背部上侧和脊柱周围。
英国诺丁汉大学的科学家们通过热成像技术进一步证实了这种棕色脂肪在儿童和成年人身体中的存在。临床科学学院Michael Symonds教授表示，“儿童大约有50克的棕色脂肪存在于颈部区域，成年人体内的棕色脂肪数量因人而异，当我们处于不同的温度环境、运动以及进食时这些棕色脂肪就会发生变化。”
“冻人”或许带来美丽身材
为了激活和增加人体的棕色脂肪，科学家们做了诸多研究，其中最简单的且得到了一定程度验证的方法就是“冷”。
热成像下棕色脂肪变活跃的过程
Michael Symonds教授将志愿者的手放入20℃左右的冷水中，5分钟后，热成像显示其脖子的红色区域明显增加。
瑞典哥德堡大学的小规模人体试验也得到了相似的结果。研究人员将5名志愿者置于凉爽环境中2个小时后，再让他们把一只脚间断性地放入冰水中。PET（正电子发射断层）扫描显示，每次体温降低，受试者体内的棕色脂肪组织就开始工作，脂肪密度会增加，代谢也会更加活跃。
不过，需要注意的是，处于低温下时人体很容易感觉到饥饿，自然会增加食物的摄取量，除非耐冷又不吃东西或许才有可能减重。
现在，知道冰敷颈部为什么能减肥了吧？！
资料来源：根据网络资料综合整理
